炊き込みご飯

久し振りの更新です[emoji:e-25]

朝と晩は涼しくなってきましたね。

食べ物も美味しい季節。

秋刀魚やブリのお魚も油がのってて美味しいです[emoji:e-266]
今はいつでも、違う季節の食べ物が手に入りますが、
やっぱり季節のものはその時期にいただくのが
一番ですね。

今日は骨粗鬆症予防になるらしい炊き込みご飯を作りました。
なんと、じゃこ100g
測ってビックリしたんですが、
小どんぶり一杯分位入れます。
後、ニンジン1本、牛蒡1/2本、油揚げ1枚。
米3合にこの具の量は凄いです。
それと薄口醤油、酒、みりん、油、塩、ダシを入れて炊きます。

私はあまり炊き込みファンではないですが、
これは美味しかったです。

具が多いのであっさりしたご飯になります。